Christa Wonisch

Hof 71, 8345 Straden

„An den Jungen WILDEN Gemüsebauern schätze ich ganz besonders das Netzwerk untereinander, das mir bereits in vielen Angelegenheiten schnelle Hilfestellungen bieten konnte.“

„An den Jungen WILDEN Gemüsebauern schätze ich ganz besonders das Netzwerk untereinander, das mir bereits in vielen Angelegenheiten schnelle Hilfestellungen bieten konnte.“

06 Die jungen wilden Gemüsebauern Portrait Foto Wonisch Christa 1280x1920px

Ausbildung

Matura BORG Radkersburg musischer Zweig mit WIFI-Zusatzausbildung Office Assistant
Gemüsebaufacharbeiter 2012
Gemüsebaumeister 2017
Nach einigen Jahren in der Arbeitswelt & nach Au-Pair-Aufenthalten in Spanien & Mexiko 
Rückkehr auf den elterlichen Hof

Betrieb

Am Gemüsebauernhof Flucher-Plaschg-Wonisch arbeiten & leben derzeit 4 Generationen zusammen, unter Anderem auch ich. Neben dem Gemüsebau betreibt unsere Großfamilie auch Ackerbau & Waldwirtschaft. Am Hof werden Gästezimmer & Ferienwohnungen, sowie ein Kellerstöckl vermietet. Von unserer hofeigenen Yoga-Trainerin Eva-Maria Flucher werden Yoga-Einheiten im eigenen Yoga-Raum angeboten.

Die Erntezeiten der verschiedenen Gemüsearten erstrecken sich über das ganze Jahr. So werden in der warmen Jahreshälfte Gemüsearten, wie: Gurke, Melanzani, Paprika, Pfefferoni, Physalis, Wassermelone, Zucchini, Zwiebel, etc. geerntet. In den kälteren Monaten gibt es Gemüsearten, wie Asia-Salate, Chinakohl, Grünkohl, Jungzwiebel, Kraut, Pak Choi, Radieschen, Rettich, Süßkartoffel, Vogerlsalat, etc… Bei vielen der am Hof angebauten Gemüsearten gibt es ein breites Spektrum an Sorten. So können hier durchaus auch Paprika violett, Chinakohl rot, Melanzani gestreift, Zucchini rund oder Gurken so klein wie Stachelbeeren sein. Der Anbau findet zum Teil im Freien, zum Teil im unbeheizten Folientunnel statt.

Frisches Gemüse gibt es ganzjährig von 06 – 22 Uhr in der Gemüsehaltestelle – einem Selbstbedienungsladen – direkt an der B66 zu kaufen. Weiters werden auch Gastronomiebetriebe & Hotels der Region mit unseren frischem Gemüse & Raritäten beliefert. Die beliebten Rundgänge am Gemüsebauernhof bieten Einblicke was im wunderbar fruchtbaren Steirischen Vulkanland alles geerntet werden kann. 

Produkte

Saisonales Gemüse von A bis Z ganzjährig |
Steirisches Kürbiskernöl | Walnussöl

DJWG Fotos Wonisch Christa
DJWG Fotos Wonisch Christa

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Website Wonisch

www.flucher-plaschg.at